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2013-12-29

La vida es como una caja de chocolates....



“LIFE is like a box of chocolate”, decía la mamá de Forrest Gump. Uno nunca sabe de qué sabor le va a tocar.



A veces uno elige el bombón estando casi seguro que nos tocará ese sabor que nos gusta.
Otras, nos animamos y nos dejamos tentar por la incertidumbre del descubrimiento de algo revolucionario en nuestro paladar.
En ocasiones, la variedad es tan tentadora que no podemos elegir por lo que la vista dice, así que cerramos los ojos y tomamos uno al azar.
El instinto, la experiencia de otras cajas de choco, el conocimiento en el rubro golosinas permiten acotar las posibilidades de error para asegurarnos una elección más segura.... a veces.
Pero también es divertido jugar al  ta-te-ti y que toque lo que toque!



La cuestión es que en realidad (Life is like a box of chocolate), nadie tiene asegurado cuál nos tocará a continuación… y si solo comemos aquellos que creemos conocer, nunca descubriremos nuevos sabores!

Para mí bien vale el intento… (Life is like a box of chocolate), nos pueden tocar algunos sabores que no nos gusten, pero cuando encontremos AQUEL, será un deleite.



Una vez que logramos decidirnos, con dos deditos sacamos de la caja aquel elegido y posiblemente (Life is like a box of chocolate), nos ensuciemos los dedos

Con todas las expectativas lo llevamos a la boca….
Yo soy de las que lo hacen lentamente y parto el bocadito a la mitad con los dientes para poder observar y analizar su interior mientras lo saboreo. Otros se lo meten de una a la boca y casi sin masticar lo tragan. También están los que se meten dos o tres a la vez sin poder diferenciar al final cuál era el mejor, saber cuál hay que volver a elegir y cuál nunca más (por ejemplo, esos de fruta en el interior!). Es decir, (Life is like a box of chocolate) hay gente que disfruta del momento lentamente, saborean y otros se atragantan ansiosamente.




Finalmente cuando solo quedan unos pocos… allí queda la caja de chocolates semi vacía en un rincón. Es que (Life is like a box of chocolate), cuando nos damos cuenta que se está por acabar empezamos a disfrutarlo más a consciencia pero a su vez nadie le gusta comerse los últimos para darle fin…



Puede suceder que la mala elección haga que te toque un chocolate horrible y para sanear ese feo gusto rápidamente y sin pensar elegís otro y oootra vez, uno de ciruela! La tercera es la vencida decís y aún con los que escupiste en la mano izquierda te zambullís en la caja en busca de la reivindicación y ooopppsss, puaj! Y es allí cuando decidís que (Life is like a box of chocolate),  por un tiempo no querés comer más….



Además, (Life is like a box of chocolate) y después de varios intentos te puede agarrar un empacho.



Hoy tomo la caja de chocolates que había dejado al fondo de la alacena, con la pancita aún dolorida… Será que éste último tiempo de reuniones, festejos, brindis, balances de fin de año, stress, uno queda más sensible...  

Un año de enseñanzas y aprendizajes. Ahora vuelvo a pararme para arrancar el año con toda, seguir adelante a pesar de tener algunas heridas que deja el andar….

Agradezco a las personas que están en mi vida, les doy la bienvenida a las que entran. Y les doy las gracias a las que salieron. Hoy soy mas fuerte y mejor persona gracias a ustedes.

Agradezco que me hayan herido, traicionado, roto el corazón. Aprendí (y aún sigo aprendiendo) lo importante de saber perdonar.

Agradezco las lecciones que me da la vida en vida para seguir creciendo. Gracias a ellas puedo ver más claramente mi potencial. 

Agradezco que Dios esté conmigo, porque si bien ahora no comprendo del todo las razones, las cosas que suceden es por algún motivo mejor. Gracias a esas cosas sucedidas, sé que soy más fuerte de lo que creía.

Agradezco las discusiones, las peleas, los entredichos. Gracias a ellas aprendí (y sigo aprendiendo) a decir mi verdad, mis opiniones y a aceptar las de otros.

Agradezco los chocolates berretas, los de feo gusto que he probado este año. Gracias a ellos disfruto aún más los ricos sabores (de la vida).

Ahora levanto la cabeza, cambio el rumbo, pongo primera y nuevamente me dejo llevar para seguir descubriendo mi vida. 2014 estás ahí. Vivirla. Disfrutarla. Agradecerla… Enjoying life…

Deseo lo mismo para tí... Plenitud para el veinte catorce... <3 u="">



2012-12-15

Tarde de Brunchienda @home!

Amo brunchear! Pero en mi caso las llamo "brunchiendas" (breakfast, lunch & merienda). Porque, los fines de semana, se terminan convirtiendo en el desayuno, almuerzo y merienda todo en uno.  Ya les conté algunos lugares para hacerlo en este post.

Entre mis amigas, tenemos una linda costumbre de juntarnos el primer sábado de cada mes en casa de alguna de nosotras. La fecha no se mueve. La que puede va y las que no pueden se suman a la siguiente juntada. Este mes de Diciembre me tocó a mí ser la anfitriona. Por eso, las agasajé con una BRUNCHIENDA @home!






Servilletas compradas en el Barrio Chino


No soy ni chef ni cocinera. Leeeeeeeeejísimo estoy de ello. Pero no quedó nada y las chicas aclamaron receta. Así que me animo a hacer mi primer post de cocina!!!!

MESA SALADA

Canasto con snacks
En un canastito hice conitos con papel afiche y los llené con papas fritas y snacks de langostinos del barrio chino. Una forma divertida para las aburridos pero infaltables saladitos.



Sandwich de huevo y jamón
- 4 Huevos 
- 4 Cdas de mayonesa
- Manteca
- 8 Rebanadas de pan lactal
- 8 fetas de Jamón Cocido
- Sal y Pimienta
1. Hervir huevos 2. Picar huevos 3. Mezclar los huevos, mayonesa, sal y pimienta. 4. Untar manteca en pan sin bordes y 5. Armar 6. Cortar en cuatro para que queden en pequeños cuadraditos.


Chicken Stender Sandwich  (Fue todo un éxito. Acá les dejo la recetas amiguiñas!)
- 8 Rebanadas de pan lactal negro sin bordes
- 150 grs de fiambre de pollo. Yo usé pavita ahumada
- 2 tallos de apio
- Puñado de nueces picadas
- 1 Cucharadtta de curry en polvo
- 2 Cdas de Chutney de Mango
- 4 Cdas de mayonesa
- Sal y Pimienta
1. Cortar apio muy finamente 2. Mezclar con mayonesa y el chutney 3. Agregar el curry, sal y pimienta 4. Agregar las nueces 5. Dejar reposar en heladera 6. Armar

Sandwich de Kanikama
- 8 Rebanadas de pan lactal
- 100 grs de Kanikama
- 50 grs de Jamón
- 4 hojitas de lechuga
- 2 Cdas de mayonesa
- 1 Cda de mostaza
1. Mezclar mayonesa, mostaza, kanikama cortadito en trozitos, jamón cortado idem. Armar con lechuga picada finita.


Triangulitos de kanikama, Pan negro chicken, Cuadraditos de huevo y Pebetitos de pepino

Sandwich de Pepino
- Queso Philadelphia con sabor a salmón rosado
- 1 Pepino
- 8 Pebetitos o Chips
1. Cortar el pepino en láminas finitas 2. Untar el pan con el queso 3. Armar

Ensalada de Harusame
Acá les debo las cantidades exactas ya que lo hice a ojímetro...
- 3 ataditos de Harusame (fideos de arroz)
- 4 Huevos
- 2 o 3 pepinos
- 10 hongos Shiitake
- 350 grs de jamón cocido cortado más gruesito de lo común. 
- Vinagreta: Ajinomoto, vinagre de manzana, salsa de soja, azúcar, semillas de sésamo tostados, aceite de sésamo.
1. Dejar en remojo los shiitakes desde el día anterior. Luego hervirlos en agua con salsa de soja, azúcar y si tienen también dashi no moto (caldo de pescado bonito en polvo) hasta que estén tiernos. 2. Hacer 2 o 3 omelettes con los huevos batidos. Dejar enfriar y cortarlos en tiritas de 3 cm. 3. Pelar pepinos dejando algo de la cáscara para que quede mas decorativa. Cortar en juliana no muy finitas 4.  Cortar jamón en tiritas. 5. Hervir unos pocos minutos el harusame. 
Colar y enfriar para que no se siga cocinando.  6. Preparar vinagreta: 1 parte de Vinagre, 1/2 de salsa de soja, azúcar 2 cucharaditas, rayar o picar en mortero 1 cda de semillas de sésamo previamente tostadas, 2 cucharadas de aceite de sésamo. 7. Mezclar todo antes de servir. 

Ensalada de tomates cherry, albahaca y mozzarella trenzada
Clásica por si a alguna no le gustaba nada de lo anterior...


MESA DULCE

Realmente lo dulce no es mi fuerte. Así que aquí tuve que acudir a mi amiga Sachiko-san que hace unas delicias, todo con recetas japonesas lo que garantiza que las cosas no sean tan empalagosas y super suaves. 



Torta de Crema y Frutillas 



Arrolladito de té verde y porotos azuki



Mini biscuits de nuez


Yo solo hice el detalle de color con estos pinchitos de mashmallows. 




BEBIDAS


Jugos varios en botellas vacías de salsa de tomate.

Vinos dulces: Dolcissimo y Rosato by Viniterra

Tiempo de aperitivo luego de la comilona!


El Nuevo Gancia Spritz con naranja  y Gancia Spritz con champagne.
Yo no tomo casi nada, pero el primero, me encantoooooo <3 font="font">


GIFT
Y como es el último encuentro del año, todas se fueron con una bolsita llena de muestras de cremas, shampoo, toallitas que armé en estas bolsas rojas. Todas contentas!


La pasamos genial! Gracias por venir! Las quiero amitttttaaaassss! 


Uff... Llegué justo a posar para la foto corriendo, toda despeinada! Jaja
Perdón Clarita, sacamos la foto después que te fuiste!



2012-12-09

Photo Diary: Diciembre, el mes mas corto del año! A vivirlo al 100%!

Bueno, bueno!!! Solo nos quedan tres semanas de este 2012!!!


Así que hay que vivirla al 100% porque se pasa en un abrir y cerrar de ojos. Es que Diciembre es el mes más corto de todo el año! Tan solo tiene 23 días, o no? Además, todos corremos antes con reuniones de fin de año, compra de regalos, momentos de balances, hacemos dieta como locas para contra restar los excesos de la última semana, llamamos a esos amigos que no hablamos hace mil, escribimos en facebook frases reflexivas, mandamos sms con deseos entusiastas, etc, etc. 

Así es como yo viví la primera semana del último mes del año! 
Sí......, está bien. Me descubrieron...  <( ̄∇ ̄)ゞ 
... Es que yo también estoy a las corridas en este mes 12 y ni tiempo para escribir un post.  Pero bueno, los dejo con este PDOTW (photo diary of the week)! 

Empiezo por mis OOTD (Outifit of the day)

Estoy obsesionada con esta cartera, se nota? 1. Viernes casual: Blazer Zara, Top Forever21, Jean Kosiuko, Plataformas Paruolo 2. Rockerita para salida con amigas: Campera jean Allo Martinez, Top idem, Mini Forever21, Botitas Paruolo, reloj Guess. 3. Lady like: Vestido Forever21, chatitas Guess. 


Look para salida nocturna con amigas: Camisa transparente negra detalles dorados Forever21,
Falda Forever21, Collar Forever21, Carterita Donna Karan New York,
Zapatos Ralph Lauren, Reloj Guess.



Cocktail embajada: 1. Makeup adulto 2. Vestido Zara, Cartera Aldo, Zapatos charol Mule

Yummy... 
1. Tarde de té (tealosophy) en el balcón de casa
2. Con mi compañera de brunch y meriendas Paula en Le Ble. 

Lovely Gifts
Nuestra amiga Vani, quien vive en Dubai, nos trajo: 1. Lipton Chai Latte. Me encanta!
2. Revolvedores de camellitos. Adorables! 3. Para nuestra colección en la barra

Dani volvió de viaje de San Pablo y me trajo: 1. Del Duty Free shop, mi perfume preferido
clásico si los hay, L'eau par Kenzo y la hidratante Clinique, otro clásico. 2. Set para armar
una caipirinha en casa. 3. Chocolates Kopenhagen, con fama de ser los más ricos de Brasil.

Me encontré con Seiko Alejandra, ganadora del
último sorteo del blog, para entregarle su gift.
Un amor! Que lo disfrutes!

★☆。.:*:・"゚★('-^v)Gracias por pasar! (v^-')★。.:*:・"☆★ 

2012-11-30

Qué orgullooooo!! – Nota a mi mamá CHIYOKO en el diario Clarín!


Quién no ha leído, escuchado o visto a una madre inflada y engrandecida por el  orgullo a sus hijos?

O hemos padecido como hijos, este sentimiento poco controlable de nuestros progenitores, a veces a nuestro pesar…? Como una mamá hablando en voz antinaturalmente alta de “las buenas notas que se saca mi hijo”, o el famoso “por qué no le tocás a la tía Rosita esa canción en la flauta que aprendiste en el cole?”, o… “mi hijo es el capitán del equipo, un futuro Messi” y tantas otras que nos han ruborizado de niños seguido de la súplica de “Mamá, por favor!!!!!!!”

Pero esta vez le voy a dar su merecido a mi mami y me voy a vengar! Hoy hablaré yo de ella con orgullo y “babosidad”!

Es que en el día de la fecha, ha salido en el diario Clarín, el periódico más leído de Argentina una nota sobre mi MAMA
わ〜い♪\(*^▽^*)/\(*^▽^*)/\(*^▽^*)/わ〜い♪

Pues sí, así de grossa es ella, para quienes no lo sabían (*^-^*) (y aquí empiezo a experimentar el síndrome de agrandamiento)…

En fin, no los entretengo más. Los dejo con la nota que habla por sí sola y el link!
Nota: Porteña y tanguera, pero sin sacarse el kimono

Foto de versión impresa


Porteña y tanguera, pero sin sacarse el kimono

Chiyoko Uehara llegó de Japón después de la guerra. Cantó en el Colón hasta que descubrió que lo suyo era el 2x4 y en una gira regresó a su hogar.
Pasión. Por la música y Buenos Aires, donde también formó una familia; ahora volvió a cantar. /JUANO TESONE

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30/11/12
Salimos de una devastada Japón de la post guerra en un barco que nos llevaría a la tierra de las oportunidades. Estaba del otro lado del mundo, pero valía la pena según las historias de grandeza que nos llegaban de los conocidos que ya se habían animado. Fueron 70 días de travesía, entre juegos y puertos exóticos. Pero finalmente llegamos al destino: Argentina.
Aún recuerdo lo maravillada que quedé con Buenos Aires, una gran ciudad, majestuosa, limpia y moderna. Y la primera fotografía al bajar del barco, en la impactante Torre de los Ingleses. Tenía tan solo 9 años.
Siendo tan chica, jamás pensé en que esta hermosa ciudad de grandes árboles y edificios europeos sería la que me cobijaría de por vida y me convertiría luego en esposa y madre, pero también en porteña y tanguera. Es que, sin dudas, “Buenos Aires tiene ese qué se yo...” Descubrí la radio en esta misma tierra, escuchando por primera vez en sus parlantes un melancólico tango. Y allí encontré mi amor por la música y en especial por esta melodía que me atrapó a pesar de no comprender del todo sus profundas letras. Me adueñé del aparato en mi casa y mi juego de niña fue, por varios años, cantar frente a miles de espectadores en mi escenario imaginario.
A los 14 años pude entrar al prestigioso coro del Teatro Colón, al que iba viajando horas luego de salir del colegio rural en la Provincia. Me quedaba a dormir en casa de unos amigos de mi papá y a la madrugada me levantaba aún en el alba, para poder regresar y entrar al colegio, al día siguiente.
A los quince comencé a tomar clases de canto con un profesor particular, que descubrió que, a pesar de mi preconcepto de que el tango era más difícil, yo lo interpretaba mucho mejor que los temas melódicos que venía practicando. Y allí fue, sin dudas, la decisión. El tango sería mi destino.
Sin darme cuenta, a los dieciséis años estaba debutando en mi primer programa de televisión en la Escala Musical, vestida de kimono (que terminó siendo mi sello particular). Ahora que lo pienso, era tan solo una niña sin experiencia y tímida, pero que estaba haciendo lo que más me apasionaba, cantar tangos. Y por ello, todo fluyó naturalmente. Pronto vinieron Sábados Circulares con Mancera, La Botica del Ángel con Bergara Leumann, Feliz Domingo con Marconi, Grandes Valores del Tango con Juan Carlos Torry y luego Silvio Soldán, Sábados de la bondad y el cierre del programa con la orquesta de Marianito Mores. Compartí escenario con grandes como Enrique Dumas, Virginia Luque, Jorge Sobral, Mentasti, Néstor Fabián, Larrea, Lezica, Maure, Marino, Rosanna Falasca, Nito Mores, Guillermito Fernandez, Tito Luciardo, el inseparable compañero de Gardel... y tantos otros...
El tango no sólo me hizo conocer a todos estos grossos de la música y el espectáculo argentino, sino que a su vez me permitió recorrer el país, Latinoamérica y también me llevó de regreso por primera vez, luego de 18 años, a Japón, en una gira de 70 días con la orquesta del maestro Fulvio Salamanca. Allí lancé mi cuarto disco, denominado “La princesita del tango”.
Y así transcurrieron once años increíbles en un abrir y cerrar de ojos. Entre canales de TV, radio, camarines, maquillajes, aviones, bandoneones y kimonos. Luego me alejé del espectáculo para cumplir mi otro sueño. Me casé, tuve dos hijas y formé una hermosa familia de la que estoy orgullosa.
Ahora, luego de 30 años, siento que ese objetivo está cumplido y ya no tengo la responsabilidad de criar, educar y sostener a una familia. Por eso, estoy comenzando otra etapa de la vida. Disfrutando de mis hobbies como viajar y pintar. Pero lo más importante es que vuelvo a mi pasión. Junto con otras artistas mujeres japonesas, hemos conformado un quinteto llamado Sakura Tango. Una pianista, una bandoneonista, dos violinistas, un bajo y yo. Ya comenzamos a hacer nuestras primeros shows y estamos entusiasmadas.
¿Qué más puedo pedirle a “Mi Buenos Aires querido”, si me lo ha dado todo? No puedo sentir más que agradecimiento con este país y especialmente con los porteños, que me hicieron sentir en casa desde el primer momento y me dieron todo lo que tengo en la vida. Me ha llevado por este “Caminito” que se llama vida, cumpliendo todos mis sueños. ¡Ah! Ya lo sé, me falta que me convierta en abuela, abuela de nietitos argentinos...

Ah... No me digan que no es una grosisíma mi vieji !!☆彡(ノ^^)ノ☆彡ヘ(^^ヘ)☆彡(ノ^^)ノ☆彡 Congratulations mamucha!!

Arigato Okaasan! ありがとう、お母さん!Gracias Ma'!

Gracias por dejarme limpiar el babero con ustedes!
・゚★,。・:*:・゚☆♪( ^-^)/ Thxヽ(^-^ )♪★,。・:*  :・゚ ☆